Am Sonntag, den 4. Oktober 2020, kommen wieder die Saftjäger zu uns. Alle können dort ihren eigenen Saft aus den eigenen Äpfeln machen lassen. Die Anmeldung dazu erfolgt online über die Seite der Obstpresse oder ihr meldet euch bei uns. Das Cafe hat an diesem Sonntag natürlich auch geöffnet.

Man meldet sich für eine konkrete Uhrzeit an. Gepresst wird nur das eigene Obst. Beim Pressen darf natürlich zugeschaut werden. Mindestmenge: 50 kg (eine sehr gut gefüllte Schubkarre). Die Saftausbeute beträgt je nach Apfelsorte zwischen 50%-70% des Gewichts. Je fester das Obst desto besser die Ausbeute. Reiner Birnensaft kann nicht hergestellt werden. Da Birnen zu wenig Säure enthalten, können sie nur in Verbindung mit Äpfeln gepresst werden. Die Birnen sollten dabei möglichst grün und fest sein. Auch Weintrauben können nur zusammen mit Äpfeln gepresst werden (max. 1/3 Trauben).

Das Café hat an diesem Sonntag natürlich auch geöffnet. Es gibt unter anderem leckeren Apfelkuchen. Der neue Naturspielplatz steht für alle Kinder zur Verfügung und wer keine eigenen Äpfel hat, schaut einfach nur zu, wie der Saft aus dem Apfel kommt. Sehr spannend.

Auch in diesem Frühling sind die Störche wieder zu uns zurück gekehrt. Zwei Altstörche nisten auf unserem Scheunendach. Sie haben sogar vier Junge ausgebrütet. Leider verlief es mit der Versorgung nicht so erfolgreich, wie im vergangenen Jahr. Mehr zu unserer Storchenstory hier.

Am Sonntag, den 17. Mai 2020 öffnet das Café wieder. Ab 14 Uhr gibt es selbst gebackenen Kuchen, leckeren Cappuccino, viel Platz für jeden Gast und eine gute Aussicht. Ab sofort haben wir wieder an allen Sonntagen und Feiertagen geöffnet.

Nach den Osterferien beginnt wieder unsere Jahreszeitenwerkstatt für Kinder ab fünf Jahre. Eine Anmeldung dafür ist ab sofort möglich. Mehr Infos dazu hier.

Am 3. Oktober ist der „Türöffner-Tag“ der „Sendung mit der Maus“ und wir machen mit. Bei uns können die Kinder der Frage nachgehen, wie der Saft aus dem Apfel kommt. Wir nehmen zuerst die Obstpresse unter die Lupe und erkunden danach den Hof. Zum Schluss basteln wir noch eine Kleinigkeit in unserer Kinderwerkstatt. Die Kinder können um 14Uhr, 15Uhr oder 16Uhr starten. Das Programm dauert ca 45 Minuten und ist kostenfrei. Anmedlung unter info@baumhoers-lippeauenblick.de

Die Eltern können in der Zeit im Café verweilen oder Saft pressen lassen 😉